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春天这种野菜到处都是简单拌一拌味道鲜香

时间:2019-06-02 20:24 来源:未知 作者:admin

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  春天这种野菜四处都是,简单拌一拌味道鲜香

  【春天这种野菜四处都是,简单拌一拌味道鲜香,常吃眼睛更敞亮!】

  春风一吹,田埂上的野菜兴旺发展,目睹之处,生气勃勃的惹人喜爱。兔兔今天说的这种野菜也是春天最仙灵的野菜,小的时候,一到春天,兔兔就会挎着篮子和妈妈一路去田埂上挑野菜,微寒的春风也吹不散兔兔这股子热情。

  当然,兔兔说的这种野菜不是荠菜,而是马兰头。兔兔很想去田埂上挑马兰头,可是身处城市的兔兔,曾经见不到长着马兰头的田埂了,只能在菜市场上买些马兰头,来解嘴馋了。

  马兰头清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血。马兰头还富含胡萝卜素,常吃能庇护目力,上班族和学生党必然要多吃马兰头。

  马兰头的做法很是简单,不炒不炸,简单拌一拌就是一道春日美食,今天,兔兔就来分享一下马兰头的做法,喜好的人能够往下看一看哦。

  豆腐干 / 马兰头 / 大蒜 / 芝麻油 / 食用盐 / 鸡精

  1、兔兔买的豆腐干是即食豆腐干,不需要烹调就能够间接凉拌,很是便利。

  2、豆腐干切成小块备用。

  3、这马兰头是兔兔从市场上买的,和野生的马兰头纷歧样的是,这马兰头的根部是白色的,野生的马兰头大多是红色的。

  4、马兰头洗清洁之后,放入大锅中,插手食用盐焯水备用。

  5、焯水事后的马兰头剁碎备用。

  6、预备一个大盆,放入切好的豆腐干。

  7、大蒜压成蒜泥,倒在豆腐干上。

  8、倒入剁碎的马兰头。

  9、倒入适量芝麻油搅拌平均,这芝麻油很香,少放一点就香味四溢,流口水了。

  10、放入适量食用盐和鸡精搅拌平均,装盘。

  如许一盘马兰头拌豆腐干就做好了,喜好吃甜的能够放一些白砂糖凉拌。

  [编纂:刘婷]

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