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新泰春食野菜当心“有毒” 医生支招远离污染

时间:2019-06-01 15:02 来源:未知 作者:admin

  添加时间:2017/02/27 来历:齐鲁壹点

  春天到了,去郊外山坡草地挖野菜既可食用又可休闲放松,是个不错的选择。不外,专家提示,长在郊外的野菜并非都能食用,有的受污染较重,市民必然要隆重采挖,科学食用。

  这两天,阳光明丽天气恼人,荠菜、马兰甲等野菜长势喜人,不少市民趁着周末放假,带孩子出去郊游,趁便还会挖些野菜归去。这周日,家住新泰市教师苑的市民陈密斯带着儿子去乡间投亲,吃过午饭,她便带着儿子在家附近的巷子上转悠。途中,陈密斯发觉路边的田埂里长了不少荠菜,“这荠菜看上去可真新颖,真是太好了!”于是,她归去拿了东西便挖了起来。成果没过一会,附近的邻人喊道:“今天我刚看到有人在这片田里打药了,这野菜不克不及吃……”陈密斯一听,赶紧放下了手里的东西,并把刚挖的野菜也一并倒了,“好在有您提示,若是吃了可真要出事了。”

  对此,新泰市第一人民病院的养分师提示,位于公园及路边、绿地上的野菜,最好不要采挖。城市主干道附近的绿地、公园、广场里的野菜吸附有汽车尾气、工业污染物等无害物质,而绿化带、小区花圃里的野菜有时会被喷洒药剂,有药剂残留,也不要采挖。野菜发展地附近若是有洗车行等,也可能会受污水影响较大,因而,采挖野菜很有讲究,挖回来的野菜食用前最好在清水里浸泡2小时以上,以分化淡化毒素。

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